Placek amatorski

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Utrzeć margarynę do białości, dodając żółtka i połowę cukru z danej proporcji oraz sparzone i zmielone migdały (8 dag). Ubić białka z resztą cukru pudru na sztywno, dokładać do utartej masy na przemian z mąką ziemniaczaną; łyżka białek, łyżka mąki itp. Wyłożyć na wysmarowaną blachę, posypać cukrem kryształem oraz resztą posiekanych migdałów i zaraz wstawić do średnio gorącego pieca.