Placuszki twarogowo-brokułowe

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Brokuła dzielimy na różyczki i zalewamy osolonym wrzątkiem. Odstawiamy na 5 minut. Odcedzamy i miksujemy z dwoma serkami. Jajka wbijamy do masy. Wsypujemy mąkę i proszek do pieczenia. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Mieszamy. Z masy formujemy placki. Kładziemy na rozgrzany olej i smażymy z obu stron na złoty kolor. Podajemy na ciepło lub zimno udekorowane porcjami serka.