Placuszki z cukinią i parówką

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Mąki przesiać do miski, dodać sól - wymieszać. Wlać mleko i energicznie mieszać najlepiej trzepaczką. Ciasto powinno być bez grudek. Zetrzeć na dużych oczkach wyszorowaną cukinię do ciasta - wymieszać. Parówki obrać z osłonek i pokroić w plasterki jednakowej grubości. Na patelnie wlać trochę oliwy i poukładać plasterki parówek i zrumienić z oby stron. Na parówki kłaść łyżką porcje ciasta formując placki. Placki usmażyć na rumiano z obu stron. Można posypać startym serem.

Zdjęcia