Ptasia pianka

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Mąkę zmieszać z kakao i proszkiem do pieczenia. Jajka razem z cukrem ubić na puszystą piane. Dodać mąkę i wymieszać łyżką bardzo delikatnie, następnie przelać do wytłuszczonej formy i włożyć do piekarnika nagrzanego do 160 stopni na ok 20 minut. Wyjąć i ostudzić.

Jedną galaretkę cytrynową i jedną truskawkową przygotować w 200 ml wody każda, odstawić do wystygnięcia. Z mleka i dwóch opakowań śnieżki ubić śmietankę i podzielić ją na dziw części.

Gdy galaretka będzie zimna i zacznie lekko gęstnieć dodajemy do każdej śmietanę i dokładnie mieszamy a następnie na biszkopt wylewamy najpierw jedną a potem drugą masę.

Całość zalewamy galaretką truskawkową i odstawiamy do stężenia.

Zdjęcia