Ravioli z warzywami

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Ravioli gotujemy w osolonej wodzie, cedzimy i dokładamy do wystygnięcia. Paprykę czyścimy i kroimy w średniej wielkości kostkę. Cebulę szatkujemy, zaś cukinię kroimy w plasterki. Warzywa wrzucamy na rozgrzana na patelni oliwę z oliwek. Całość smażymy prze góra 10 minut. Przyprawiamy do smaku pieprzem oraz solą. W międzyczasie przygotowujemy sos. Pomidory drobno kroimy, mieszamy z obranym i zmiażdżonym czosnkiem oraz oliwą z oliwek. Składniki sałatki mieszamy ze sobą w jednym naczyniu, przyprawiamy do smaku i polewamy przygotowanym sosem.