Rolmopsy z żurawiną
Składniki
Sposób przyrządzenia
Na każdy wymoczony w mleku filet kładziemy cienki plasterek ogórka i cebuli: zwijamy i spinamy wykałaczką. Jabłko trzemy na tarce o dużych oczkach i mieszamy z żurawiną i majonezem. Ułożone w salaterce rolmopsy zalewamy sosem. Podaje, y z razowym chlebem lub-jako danie obiadowe-do ziemniaków ugotowanych w "mundurkach".