Sałatka owocowo-orzechowa

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Ser ścieramy na tarce o średnich oczkach. Owoce myjemy dokładnie. Jabłko i gruszki obieramy, kroimy w ćwiartki, wycinamy gniazda nasienne i kroimy w kostkę, po czym skraplamy sokiem wyciśniętym z cytryny. Winogrona parzymy wrzątkiem i obieramy ze skórki. Orzechy drobno siekamy i parzymy. Oliwę mieszamy z odrobiną wody, solą cukrem i sproszkowanym imbirem. Wszystkie składniki umieszczamy w jednym naczyniu, polewamy oliwą i dokładnie mieszamy. Podajemy od razu po przygotowaniu.