Schabowy zapiekany

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Schab podzielić na 4 kotlety, rozbić i oprószyć solą i pieprzem. Obsypać mąką, moczyć w roztrzepanym jajku i obtaczać w bułce tartej. Usmażyć na złoto na oleju. Pieczarki obrać i pokroić w plasterki, przesmażyć na patelni z odrobiną oleju. Ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Na każdy kotlet położyć część pieczarek, posypać serem żółtym, wstawić do piekarnika i zapiekać aż ser się stopi.

Zdjęcia