apette.pl
Sernik w kratkę

Sernik w kratkę

Ocena przepisu

1
2
3
4
5

Składniki

ciasto

mąka 2 szklanki
cukier pół szklanki
jajka 2 sztuki
margaryna pół kostki
mleko(zimne) 1 szklanka
powidło 3 łyżki
kakao 2 łyżki
soda 1 łyżeczka

masa serowa

ser 1,6 kg
masło 1 kostka
cukier 20 dkg
jajka 6 sztuk
budyń śmietankowy 1 opakowanie
mąka ziemniaczana 2 łyżki
kasza manna 2 łyżki

Sposób przyrządzenia

Przygotuj ciasto:margarynę utrzyj z cukrem i żółtkami. Dodaj mąkę, kakao, sodę i powidło. Wlej mleko i dokładnie wymieszaj. Dodaj ubitą pianę z białek i wymieszaj. Piecz około 30 minut w temp 175*. Po przestudzeniu pokrój placek na 9 pasków.

Przygotuj ser:
żółtka utrzyj z cukrem i masłem, dodaj zmielony ser, budyń, mąkę ziemniaczaną i kaszę manną. Białka ubij na sztywno i dodaj do sera, wymieszaj dokładnie. W blaszce ułóż 4 paski ciasta ciemnego i między nie daj ser, następnie ułóż 5 pasków ciasta ciemnego i również między nie daj ser. Wierz wyrównaj i piecz około 60 minut.

Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty