apette.pl
Sos pieczarkowy

Sos pieczarkowy

Ocena przepisu

1
2
3
4
5

Składniki

pieczarki 20 dag
cebula 1 sztuka
mąka pszenna 2 łyżeczki
mleko 0,5 szklanki
woda 1 szklanka
sól szczypta
pieprz szczypta
olej do smazenia 2 łyżeczki

Sposób przyrządzenia

Cebulę obierać i pokroić w kostkę wrzucić na patelnie z rozgrzanym olejem i mieszać. Pieczarki umyć, obierać i pokroić w cienkie plasterki. Po zeszkleniu się cebuli dodać do niej pokrojone pieczarki i stale mieszając smażyć ok 5 minut. Oprószyć mąką i stale mieszając smażyć chwilkę. Podlać mlekiem, wymieszać. Dodać wodę do momentu uzyskania rzadkiej konsystencji sosu. Dodać sól i pieprz. Chwilę podgotować. Podawać w sosjerce.

Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty