apette.pl
Sos pieczarkowy do gołąbków

Sos pieczarkowy do gołąbków

Ocena przepisu

1
2
3
4
5

Opis

Składniki

pieczarki 15 sztuk
marchew 1 sztuka
papryka czerwona 1/4 sztuki
papryka żółta 1/4 sztuki
brokuł 1/4 sztuki
mąka 1-2 łyżki
śmietana 1 łyżka
sól do smaku
pieprz do smaku
kostka rosołowa 1 sztuka

Sposób przyrządzenia

Pieczarki umyć, pokroić na ćwiartki. Na patelni rozgrzać olej i pieczarki przesmażyć. Dodać pokrojona cebulę. Zeszklić. Paprykę umyć, pokroić i dodać do pieczarek razem z pokrojoną w kostkę marchwią. Podlać wodą, dodać kostkę rosołową, wymieszać i dusić. Brokuła opłukać, podzielić na kawałki i dodać do sou. Jeśli trzeba podlać wodą. Mąkę rozprowadzić w ziemnej wodzie i zagęścić sos. Dodać śmietanę, wymieszać i doprawić do smaku. Przygotowanym sosem polać gołąbki.

Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty