apette.pl
Spaghetti kasiuni

Spaghetti kasiuni

Ocena przepisu

1
2
3
4
5

Składniki

makaron spaghetti 250 g
mięso mielone 300 g
papryka (czerwona, zielona) 2 szt
papryczka chili 1 szt
cebula 1 szt
przecier pomidorowy 4 łyżki
ser żółty 100 g
zioła prowansalskie 3 łyżeczki
curry 1/3 łyżeczek
olej 4 łyżki
sól
pieprz

Sposób przyrządzenia

Makaron ugotować w lekko osolonej wodzie z dodatkiem 2 łyżek oleju, odcedzić i przelać zimną wodą. Cebulę posiekać drobno, z papryczek wyjąć nasiona i pokroić w kostkę. Wszystko przesmażyć razem na oleju. Po 10 minutach dodać mięso i smażyć aż będzie miękkie. Wlać 1 szklankę wody, zagotować i dodać przecier pomidorowy wymieszany ze wszystkimi przyprawami. Dokładnie wymieszać, pogotować 5 minut. Sosem mięsnym polewać makaron. Można posypać też startym serem.