Surówka białej kapusty
Składniki
Sposób przyrządzenia
Kapustę obrać, drobno poszatkować, skropić octem albo posolić. Odstawić na ok. 15 min. Odcisnąć. Marchew obrać, umyć, zetrzeć na tarce razem z obraną cebulą i jabłkiem. Przygotowane składniki połączyć. Doprawić przyprawami. Wszystko wymieszać z majonezem i śmietaną. Zamiast cebuli można dodać białą część pora.