Surówka z bakłażanów
Składniki
Sposób przyrządzenia
Bakłażany umyć, obrać wraz z cebulą, pokroić w kostkę. Jabłka umyć, pokroić na pół, oczyścić z gniazd, pokroić w paski z papryką, zmieszać z majonezem, bakłażanami, cebulą i posiekaną natką, doprawić. Przełożyć do szklanej salaterki, udekorować.