Surówka z czerwonym buraczkiem
Składniki
- kiszona kapusta 1/2 kg
- czerwony buraczek 1 średnia kula
- szczypiorek 1 mały pęczek
- jabłko 1 małe
- sól do smaku
- pieprz czarny mielony do smaku
- cukier do smaku
- oliwa lub olej
Sposób przyrządzenia
Buraka ugotować.Obrane jabłko i buraka zetrzeć na dużych oczkach. Kapustę poszatkować, szczypiorek opłukać i posiekać. Wszystkie składniki skropić oliwą i doprawić do smaku solą, pieprzem, cukrem. Surówkę dokładnie wymieszać.
Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty