Surówka z rzepy
Składniki
- rzepa biała 2 szt
- śmietana 18% 4 łyżki
- cukier 3 łyżki
- pieprz 1 szczypta
Sposób przyrządzenia
Rzepę myjemy, obieramy, ścieramy na tarce o średnich oczkach. Po starciu dodajemy cukier, odrobinę pieprzu i wszystko mieszamy. Następnie dodajemy śmietanę. Surówkę wymieszać, doprawić solą do smaku. Podawać po schłodzeniu w lodówce.
Osoby, które dbają o figurę mogą zastąpić śmietanę jogurtem naturalnym, albo greckim, niewątpliwie sałatka straci na smaku, no ale czasami siła wyższa :P