Torcik jogurtowy

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Jajka ubijać z cukrem na puszystą masę. Gdy cukier nie będzie już wyczuwalny dodawać powoli mąkę zmieszaną z proszkiem. Masę wylać do formy wyłożonej pergaminem i piec ok. 20 minut. wystudzić następnie i przeciąć na 2 części.

Galaretkę przygotować z 1 szklanką wody, wystudzić. Jogurt przelać do miski, wsypać śnieżkę i miksować, dodawać cukier a na koniec galaretkę. Odstawić masę do lodówki do stężenia.
Gdy będzie gęsta przełożyć ją na biszkopt i przykryć drugim plackiem, wierzch posmarować dżemem.
masło stopić na patelni, dodać kokos i cukier i smażyć na złoto, po czym posypać ciasto. Odstawić do lodówki na 12 godzin.