Wieprzowina w sosie

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Mięso myjemy, kroimy w paski. Mięso posypujemy solą, pieprzem, cukrem, oprószamy w mące. Na patelni podgrzewamy olej, wrzucamy pokrojony czosnek i po chili mięso, podsmażamy. Mięso podlewamy wodą, dodajemy pokrojoną marchew i cebulę, dusimy 30 - 40 minut. Na koniec dodajemy koncentrat pomidorowy, mieszamy. Doprawiamy do smaku tymiankiem, podajemy z parowanymi ziemniakami.