Wieprzowina z selerem

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Mięso myjemy, kroimy w paski, przyprawiamy solą i pieprzem, oprószamy mąką, podsmażamy na silnie rozgrzanym oleju, skrapiamy wodą, dusimy pod przykryciem. Warzywa i pieczarki oczyszczamy, myjemy, kroimy w paseczki, podsmażamy, dodajemy do mięsa. Pomidory zalewamy wrzącą wodą, zdejmujemy skórkę, kroimy w kostkę, dodajemy do mięsa wraz ze śmietaną. Wszystko razem dusimy, doprawiamy do smaku.