Zapiekane pory

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Pory obrać, umyć i włożyć do gorącej wody. Dodać 1 łyżkę masła, szczyptę soli i cukru. Gotować 15 minut w odkrytym naczyniu. Pory wyjąć łyżką cedzakową i schłodzić. Bułkę tartą wymieszać z serem. Jajko roztrzepać. Schłodzone pory zawinąć w plastry szynki, spiąć wykałaczkami, panierować w jajku i bułce z serem. Na patelni rozgrzać 2 łyżki masła, położyć pory i smażyć aż do zrumienienia.