Zapiekanka ziemniaczana
Składniki
- ziemniaki 1 kg
- pomidor 4 sztuki
- kiełbasa zwyczajna 30 dkg
- ser zółty 20 dkg
- śmietana 18% 200 ml
- przyprawa do ziemniaków 4 łyżki
- pieprz czarny 0,5 łyżeczki
- woda 0,5 szklanki
Sposób przyrządzenia
Ziemniaki myjemy, obieramy a następnie kroimy w plasterki. Pomidora myjemy i kroimy w kostkę. Kiełbasę również w kostkę. Naczynie smarujemy tłuszczem i wkładamy jedną porcję ziemniaków posypujemy przyprawą do ziemniaków i układamy kiełbaskę a nas wierzch dajemy pomidorka i posypujemy pieprzem i ponownie powtarzamy ziemniaki, przyprawa do ziemniaków, kiełbasa, pomidor oraz pieprz. Na wierzch układamy plasterki sera żółtego i dusimy ok 20 min. co jakiś czas wlewamy troszkę wody. Po tym czasie sprawdzamy nożem czy ziemniaki są miękkie. Jeśli tak to polewamy śmietaną i zapiekamy jeszcze z 5 min. Jeśli ziemniaczki są twardawe trzeba dopiec je, aż będą miękkie. Gotową podajemy z zieleniną np. natką pietruszki. Smacznego !!
Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty