Zarzucajka na kapuście

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Kości opłukać, zalać zimną wodą i ugotować. Włoszczyznę obrać, opłukać, poszatkować, dodać do wywaru z kości, gotować. Boczek pokroić w kostkę, cebulę obrać, drobno posiekać i zrumienić z boczkiem na patelni. Dodać do cebuli pokrojoną kapustę i przesmażyć przez 3 minuty, następnie podlać trochę wody i dusić pod przykryciem, często mieszając. Ziemniaki obrać, opłukać, pokroić w kostkę, wrzucić do wywaru z kości, gotować. Dodać do ugotowanych ziemniaków kapustę z boczkiem i cebulą, gotować jeszcze 10 minut. Doprawić majerankiem, solą i pieprzem.