Żeberka po węgiersku

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Żeberka umyć, pokrajać na porcje, otoczyć w mące i zrumienić na smalcu. Przełożyć do rondla, oprószyć sproszkowaną papryką i kminkiem. Dusić pod przykryciem, skrapiając wodą. Posolić, dodać obraną, opłukaną, pokrajaną w piórka i lekko podrumienioną na pozostałym smalcu cebulę. Pod koniec włożyć koncentrat pomidorowy, posiekany czosnek i majeranek i dusić razem jeszcze kilka minut.

Zdjęcia