Zupa Pieczarkowa z Kluskami

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Pieczarki drobno pokroić i skropić sokiem z cytryny. Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę. Roztopić masło, wrzucić pieczarki, poddusić, wlać gorący bulion, dodać ziemniaki, gotować około 20 minut, następnie zmiksować, doprawić do smaku. Jajko rozbić, dodać mąkę, szczyptę soli, dokładnie wymieszać, następnie wlewać strumieniem na gorącą zupę, chwilę gotować, przyprawić do smaku.