Zupa rybna
Składniki
- karp 1 kg
- papryka zielona 1 sztuka
- cebula 2 sztuki
- pomidory 2 sztuki
- papryka chili 1 łyżeczka
- sól
Sposób przyrządzenia
Rybę odfiletować, pokroić na kawałki , posolić i schłodzić w lodówce. Z kręgosłupa , płetw i skóry i głowy ugotować 2 litry wywaru dodając do gotowania cebulę oraz paprykę i pomidory. Doprawić chili i solą. Po godzinie gotowania wywar przecedzić i ponownie zagotować. Dodać pokrojone filety z karpia . Podgrzać 10 minut na małym ogniu.
Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty