- apette.pl
- Żurek
Żurek
Składniki
- zakwas 1/2 litra
- cebula 1 szt
- wędzony boczek 15 dag
- śmietana 200 ml
- majeranek 1 łyżeczka
- listek laurowy 1 szt
- jajka 3 szt
- sól
- pieprz
- olej 2 łyżki
- woda 1i1/2 litra
Sposób przyrządzenia
Boczek kroimy w kostkę. Posiekaną cebulę szklimy na oleju. Dodajemy boczek i smażymy kilka minut. Do tego wlewamy wodę. Dodajemy listek laurowy majeranek, sól i pieprz. Gotujemy 15 minut. Wlewamy zakwas i zagotowujemy. Dodajemy śmietanę. Ugotowane jajka kroimy na ćwiartki. Żurek wlewamy do talerzy i dodajemy porcje jajka.
Łączny czas przyrzadzenia:
Czas przygotowania: 50 min
Czas przygotowania: 50 min
Ile porcji: 6
Wyświetlenia: 790
Data dodania: 2010-10-07
Zdjęcia
2011-01-13
Dodaj do: 
Zobacz także:
Komentarze
Do przepisu na: Żurek
Do tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy
Dodaj komentarz
Najnowsze przepisy
Najpopularniejsze przepisy
- Desery
- Zupy
- Wigilia
- Barszcz z uszkami inaczej ;)
- Pierogi z kapusta i grzybami
- Piernik przekładany
- Krokiety z kapustą i grzybami
- Kompot na Wigilę
- Zupa śledziowa
- Śledź opiekany
- Karp świąteczny
- Kapusta zasmażana wigilijna
- Kapuśniaczki do barszczu
- Pierogi z kapustą i grzybkami
- Domowy chlebek
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Wigilijne paszteciki
- Mazurek makowy
Przepisy - apette.pl 2008-2013r. Wszelkie prawa zastrzeżone.