Babka gotowana

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Do wysokiego garnka wlałam wodę, na takiej wysokości by zakryła specjalną formę do gotowania. Następnie wodę zagotowałam. Między czasie gdy woda się gotowała, od dzieliłam żółtka od białka a białka ubiłam na sztywną pianę, kostkę palmę stopiłam w rondelku na małym ogniu. Następnie po stopieniu ostudziłam. Wszystkie składniki połączyłam razem na koniec dodając żółtka jaj. Na koniec formę wysmarowałam masłem oraz obsypałam bułką tartą i przelałam masę. Formę wstawiłam do garnka z wodą i gotowałam 1 godzinę 10 minut. Ostudzoną babkę polałam czekoladową gotową polewą.