Barszcz czerwony

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Buraki ugotować bez obierania. Następnie ostudzić, obrać i pokroić w kostkę. Włoszczyznę oczyścić, zalać wodą, dodać listek laurowy i ziele angielskie. Po 10 minutach dodać obrane i pokrojoną w kostkę ziemniaki. Jak ziemniaki będą miękkie dodać pokrojone buraczki. Po 2 minutach dodać sól i pieprz, przyprawę do smaku, oraz śmietanę. Można posypać koperkiem prze4d podaniem.