- apette.pl
- Bigos
Bigos
Składniki
- kapusta kiszona 1 kg
- cienka kiełbasa 20 dag
- boczek 10 dag
- mięso wieprzowe 20 dag
- sól do smaku
- pieprz do smaku
- cebula 1 sztuka
- suszone grzyby 5 sztuk
- mąka 1 łyżka
Sposób przyrządzenia
Kapustę wypłukać, zalać wodą i gotować. Mięso umyć, drobno pokroić i dodać do kapusty. Grzybki umyć, sparzyć, drobno pokroić i dodać do kapusty. Patelnię rozgrzać i wysmażyć drobno pokrojony boczek. Dodać pokrojoną cebulę i kiełbasę pokrojoną w kostkę. Wymieszać, przesmażyć, oprószyć mąką i dodać do bigosu. Przyprawić do smaku solą i pieprzem.
Łączny czas przyrzadzenia:
Czas przygotowania: 60 min
Czas przygotowania: 60 min
Ile porcji: 5
Wyświetlenia: 992
Data dodania: 2011-03-31
Zdjęcia
Zobacz także:
Komentarze
Do przepisu na: Bigos
2011-04-03 10:36:00
jakby wyrzucić to mięcho to wyjdzie pyszny bożonarodzeniowy bigosik! mniam! chyba na dniach sobie zrobię :)
Dodaj komentarz
Najnowsze przepisy
Najpopularniejsze przepisy
- Wielkanoc
- Jajka wielkanocne
- Jajka sadzone z beszamelem
- Muffinki
- Muffinki cytrynowe
- Babka marmurowa z amaretto
- Jajka w galarecie
- Jajka z groszkiem
- Penne z suszonymi pomidorami
- Czarna fasola w przyprawach
- Ćwikła na szybko
- Sernik wiedeński
- Kotlety schabowe w kiszonej kapuście
- Chrzan z jajkiem
- Babka gotowana
- Babeczki Mateuszka
- Owoce morza
- Krewetki czosnkowe Afrodyzjak na Święta
- Ostrygi w sosie śmietanowym
- Sałatka z surimi
- Masło krewetkowe
- Krewetki marynowane w soku z grejpfruta
- Krewetki w panierunku
- Pasta krewetkowa
- Kalmary w cieście
- Krewetki duszone na maśle czosnkowym z natką pietruszki
- Kalmary po kapitańsku
- Czosnkowe krewetki
- Śledzik z papryką
- Sałatka gyrosowa
- Masło krabowe
- Dynia słodko-kwaśna
- Śniadania
Przepisy - apette.pl 2008-2013r. Wszelkie prawa zastrzeżone.