Biszkopt kakaowy
Składniki
Sposób przyrządzenia
Żółtka oddzielić od białek. Białka ubić na sztywną pianę, dodać do nich cukier ciągle ubijając. Do żółtek przed ubijaniem piany dodać proszek do pieczenia i wymieszać dokładnie łyżką, odstawić na czas ubijania białek. Gdy białka z cukrem będą ubite dodać do nich żółtka z proszkiem i delikatnie wymieszać łyżką. Na końcu dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, delikatnie wymieszać i wyłożyć do tortownicy.