Ciasto drożdżowe

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Margarynę roztopić i odstawić do wystudzenia. Drożdże rozetrzeć z łyżką cukru, dodać troszkę lekko ciepłego mleka i łyżkę mąki. Wymieszać i odstawić do wyrośnięcia. Do miski przesiać mąkę, dodać cukier puder, cukier waniliowy, sól wyrośnięty rozczyn, resztę mleka i żółtka. Zarobić ciasto i dodać ostudzoną margarynę. Ciasto dobrze wyrobić. Ciasto przykryć lnianą ściereczką i odstawić do wyrośnięcia w jakieś ciepłe miejsce. Gdy ciasto podwoi swoją objętość, należy wyłożyć je do wysmarowanej tłuszczem i wysypanej tartą bułką formy. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec około 45-50 minut w temperaturze 170 stopniach.

Zdjęcia