Ciasto ucierane z porzeczkami

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Margarynę ubijać z cukrem na gładką masę. Dodać następnie po jednym jajku w minutowych odstępach. Mąkę przesiać i zmieszać z proszkiem do pieczenia. Porzeczki oczyścić i obtoczyć w mące.

Do masy dodawać po łyżce mąki. Gdy będzie za gęsta wlewać odrobinę mleka. Ciasto nie może byś bardzo gęste, po nabraniu na łyżkę powinno powoli spływać. Całość przełożyć do formy wyłożonej pergaminem posypać owocami i włożyć do piekarnika nagrzanego do 150 stopni po czym zwiększyć temp. Do 170 i tak piec ok. 40 minut. Gotowe ciasto posypać cukrem pudrem.