Cukinia z pomidorami

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Cukinię umyć, obrać. Jeśli jest młoda pokroić w kostkę wraz z nasionami, jeżeli stara usunąć nasiona i dopiero wtedy pokroić w kostkę. Cebulę obrać, opłukać, pokroić w kostkę i podsmażyć na oleju na rumiano, dodać cukinię i pomidory obrane i pokrojone na małe kawałki. Całość dusić ok 10 minut, aż cukinia zmięknie, a pomidory rozgotują się. Doprawić do smaku i podawać warzywa posypane natką pietruszki.