Curry z kurczaka

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Kurczaka wkładamy do bulionu i gotujemy. Gdy zmięknie studzimy i obieramy ze skóry i kości. Migdały po sparzeniu obieramy ze skórki, cebule siekamy i smażymy na oleju, przekładamy do rondla, dolewamy bulion i gotujemy. Dodajemy obrane i pokrojone w kosteczkę jabłko, banana pokrojonego w ćwierć plasterki, sok z pomarańczy, pokrojone śliwki, curry, paprykę i przecier pomidorowy, a na końcu rodzynki. Do sosu przekładamy mięso, zagotowujemy i podajemy.