Fondue z sera i jaj
Składniki
Sposób przyrządzenia
W naczyniu do fondue stopić trochę masła, dodać proszek sos grzybowy i chwilę podgrzewać mieszając. Żółtka oddzielić od białek, białka ubić na niezbyt sztywną pianę i wymieszać z żółtkami, utartym serem i drobno posiekanym oziębionym masłem. Tak przygotowaną masę przełożyć do naczynia z sosem grzybowym i powoli ogrzewać ciągle mieszając. Gdy stanie się jednorodna i gęsta, przyprawić ją solą, pieprzem, szczyptą tymianku i solą czosnkową. Podawać z kawałkami bułki.
Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty