Gruszki w occie z cynamonem

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Gruszki obieramy, i kroimy w ćwiartki, dokładnie wydrążamy pozbywając się pestek. W garnuszku podgrzewamy wodę, dodajemy ocet, cukier, cynamon i goździki. Zagotowujemy i przekładamy do niej cząstki gruszek. Odstawiamy na cała noc. Następnego dnia gruszki przekładamy do słoików. Zalewę ponownie gotujemy i wrzącą zalewamy gruszki. Zakręcamy i pasteryzujemy około 30 minut.