apette.pl
Indyjska przekąska

Indyjska przekąska

Ocena przepisu

1
2
3
4
5

Składniki

mąka 15 dag
jajka 3 szt
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
mielona kolendra 1 łyżeczka
kurkuma 1 łyżeczka
cebula 5 szt
pomidory 1 puszka
sól 1 szczypta
cukier 1 łyżka
olej do smażenia 1/2 szkl
papryka chilli 50 dag
woda 3 łyżki

Sposób przyrządzenia

Sos: chilli myjemy, usuwamy gniazdo nasienne, miąższ siekam. Miksujemy z pomidorami. Doprawiamy solą i cukrem do smaku. Gotujemy aż lekko zgęstnieje. Studzimy. Cebulę obieramy i kroimy w cieniutkie półplasterki.

Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia, kolendra i kurkumą. Solimy. Wbijamy jajka i wlewamy wodę. Miksujemy na gęste ciasto. Wsypujemy cebulkę, mieszamy. Łyżką nabieramy porcje ciasta i smażymy placuszki. Osączamy i polewamy sosem.

Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty