apette.pl
Jabłka w cieście

Jabłka w cieście

Ocena przepisu

1
2
3
4
5

Opis

Można również przyrządzić tę potrawę z bananów.

Składniki

jabłko 4 szt
mąka pszenna 200 g
mąka ziemniaczana 100 g
oliwa lub olej 5 łyżek
rum 1 kieliszek
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
cukier 50 g

Sposób przyrządzenia

Mąkę pszenną połączyć z ziemniaczaną, dodać oliwę, rum, proszek do pieczenia i tyle letniej wody, aby powstało gęste ciasto; wyrobić starannie drewnianą łyżką. Jabłka umyć, obrać, usunąć gniazda nasienne i pokrajać na grube krążki. W głębokim naczyniu rozgrzać oliwę lub olej (3 szklanki). Krążki jabłek nabić na widelec, zanurzać w cieście (ciasto powinno dokładnie obtoczyć owoc) i smażyć na gorącym oleju. Gdy zrumienią się na złoty kolor, wyjmować łyżką cedzakową. Podawać suto posypane cukrem.

Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty