Karpatka kremowa

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Zagotować wodę z margaryną, dodać mąkę i parzyć około 2 minuty. Odstawić do przestudzenia. Następnie dodawać po jednym jajku i ucierać, na końcu dodać proszek do pieczenia. Ciasto podzielić na dwie części, upiec dwa placki w temperaturze 200 stopni, około 20 minut - powinny być złocisto-rumiane.

Sporządzamy krem. Z mleka, cukru, żółtek i maki ziemniaczanej ugotować budyń, ostudzić. Masło utrzeć na gładko, dodawać po łyżce ostudzonego budyniu. Przełożyć placki. Można posypać cukrem pudrem.