apette.pl
Kasza jęczmienna z warzywami

Kasza jęczmienna z warzywami

Ocena przepisu

1
2
3
4
5

Opis

Bardzo szybkie i dietetyczne danie

Składniki

kasza jęczmienna 200 g
marchewka 3 szt
pieczarki 4 szt
cukinia 300 g
olej 1/3 szklanki
sól 1/3 łyżeczki
pieprz 1/2 łyżeczki
curry 1/2 łyżeczki
szczypiorek siekany 2 łyżki

Sposób przyrządzenia

Kaszę w torebkach ugotować w lekko osolonej wodzie. cukinię obrać i wydrążyć nasiona. Marchew obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Pieczarki obrać i razem z cukinia pokroić w drobną kostkę.
Na rozgrzanej patelni usmażyć marchew cukinię i pieczarki. Gdy będą miękkie czyli po ok. 10 minutach Przyprawić solą, pieprzem i curry. Dodać ugotowaną kaszę i siekany szczypiorek wszystko wymieszać i podawać od razu.

Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty