Kokosanki

Ocena przepisu

1
2
3
4
5

Składniki

ciasto

mąka 4 szkl
cukier 2 szkl
masło ekstra 10-15 dag
mleko 1 szkl
jajka 2 szt
proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki

polewa czekoladowa

mleko 3/4 szkl
margaryna 3/4 kostki
kakao 2 łyżki
cukier 1/2 szkl

ponadto

wiórka kokosowe

Sposób przyrządzenia

W misce ucieramy masło z cukrem, dodajemy jajka, mleko, mąkę, proszek do pieczenia. Dokładnie ciasto ucieramy na jednolitą masę. Ciasto wylewamy na blaszkę, pieczemy w temp. 180*c 30-40 minut. Po wystygnięciu kroimy w większe kwadraty. Przygotowujemy polewę: na małym ogniu rozpuszczamy margarynę, dodajemy mleko, kakao oraz cukier, mieszamy do uzyskania gładkiej i jednolitej masy. Następnie pokrojone na kawałki ciasto zanurzamy w polewie czekoladowej, a następnie obtaczamy je w wiórkach kokosowych. Odstawiamy w chłodne miejsce, aby polewa dobrze zastygła.

Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty