Leniwe

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Ziemniaki gotujemy, a następnie wraz z serem przepuszczamy przez maszynkę do mielenia mięsa (można dwa razy). Dodać mąkę ziemniaczaną i pszenną, wbić jajka, wymieszać i zagnieść na ciasto. Na wysypanej mąką stolnicy formować wałek o średnicy 3 cm, nieco spłaszczyć, pokroić na mniejsze kawałki. Kluski wrzucić na osolony wrzątek, zamieszać i gotować na małym ogniu, wyjmować łyżką cedzakową. Wyłożyć na półmisek i polać tartą bułką z masłem, można też posypać cukrem