Makaron inaczej

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Makaron ugotować w osolonej wodzie wg przepisu na opakowaniu. Pomidor ponacinać, zalać wrzątkiem, przestudzić, polewając zimną wodą, zdjąć skórkę. Miąższ podzielić na ósemki, następnie pokroić w paseczki i przyprawić pieprzem. Makaron odcedzić, osaczyć na sitku. Jajko wymieszać z wodą, dodać zioła. Przyprawić pieprzem. Masło rozgrzać na patelni, dodać jajko z ziołami i makaron, na wierzchu ułożyć paseczki pomidora. Posypać tartym żółtym serem, przykryć. Całość smażyć 5-7 minut pod przykryciem na małym ogniu.