Makaron gotujemy według przepisu. Odsączamy makaron, do gorącego makaronu dodajemy 5 łyżek oliwy, mieszamy dokładnie. Rozkładamy na talerze. Na każdą porcję kładziemy pokruszony ser, oprószyć solą i pieprzem. Następnie na wierzch dajemy pokrojonego łososia na małe kawałki.