Makowiec ze śliwkami

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Masło siekamy, wbijamy żółtko, wsypujemy cukier, ucieramy, wsypujemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia, wlewamy mleko i dokładnie mieszamy. Wyrobione ciasto kroimy wpół, jedną część układamy na blasze wysmarowaną tłuszczem i oprószoną bułką tartą. Na ciasto nakładamy mak wymieszany z cukrem pudrem, cynamonem, suszonymi śliwkami i sokiem wyciśniętym z cytryny. Drugą połówkę ciasta nakładamy na masę makową. Pieczemy przez 45 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni. Kwadrans przed końcem pieczenia można posmarować wierzch ciasta roztrzepanym żółtkiem, aby makowiec nabrał rumianych kolorów.