Marchewkowy dżem
Składniki
Sposób przyrządzenia
Cytryny kroimy razem ze skórką. Marchew mieszamy z cytryną, zalewamy wodą i odstawiamy na noc. Następnego dnia gotujemy 30 minut. Dodajemy cukier i gotujemy 25 minut, często mieszając. Następnego dnia dżem zagotowujemy i gotujemy na małym ogniu, aż zgęstnieje. Gorący wkładamy do słoików.