Mielony odświeżony

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Kotlety mielone (mogą być pozostałe od obiadu}przekroić na połowy. Plastry sera przekroić na 4 części. Paprykę oczyścić umyć i pokroić w drobną kostkę. Natkę pietruszki opłukać i drobno posiekać. Jajko roztrzepać z mlekiem i dodać mąkę tyle by powstało dość gęste ciasto. Do ciasta dodać paprykę i pietruszkę. Doprawić do smaku. Na przekrojoną część kotleta położyć kawałek sera i panierować w przygotowanym cieście. Smażyć na rumiano na rozgrzanym oleju.

Zdjęcia