Moje szybkie pączki

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Drożdże rozkrusz do miski i dodaj tyle cukru ile jest drożdży-tylko objętościowo-nie wagowo. Rozetrzyj je z cukrem, dodaj ciepłe mleko i żółtka. Rozmieszaj, dodaj stopione masło i ocet i wymieszaj. Wyrób ciasto dodając tyle mąki ile ono zabierze. Wyrób dokładnie. Wyłóż na lekko oprószoną mąką stolnicę i chwilkę wyrabiaj (dobrze wyrobione ciasto nie powinno kleić się do stolnicy bez podsypywania mąką), rozwałkuj i wycinaj szklanką kółka. Smaż od razu po przygotowaniu. Po usmażeniu oprósz cukrem pudrem.

Zdjęcia