Naleśniki w pomarańczach

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

3 żółtka rozmieszac z wodą mineralną i śmietanką. Dodać mąkę, szczyptę soli, pianę z białek, cukier waniliowy i łyżkę stopionego masła. Z ciasta usmażyć 8 naleśników. Żółtka utrzeć z cukrem pudrem i twarogiem, doprawić sokiem i skórką z cytryny. Nadzieniem nasmarować naleśniki i układać w wysmarowanym reszta masła naczyniu. Mleko zagotować ze skorka z pomarańczy, doprawić do smaku cukrem i likierem. Takim sosem polać naleśniki i zapiec 10minut w 180stC. Przed podaniem udekorować cząstkami pomarańczy, wiórkami skorki pomarańczowej i melisą.