Naleśniki z szynką i serem

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Ser biały rozdrabniamy widelcem, wbijamy jajko, dodajemy szynkę pokrojoną w kostkę, sól, pieprz, czosnek, oregano, mieszamy. Farsz serowy nakładamy na naleśniki. Placki składamy w ćwiartki, w wysokiej patelni z przykrywką rozpuszczamy masło, układamy 4 naleśniki, tak aby zajęły całą patelnię, polewamy śmietaną, posypujemy startym żółtym serem, czosnkiem i oregano. Smażymy na wolnym ogniu pod przykryciem do momentu połączenia się sera ze śmietaną. Podajemy.